خرید عمده ماهی قزل آلا تازه در میادین تره بار کشور ما، رونق خوبی گرفته است. همان طور که می دانید؛ ایران یکی از کشورهای قدرتمند در تولید ماهی قزل آلاست. کشور ایران، به واسطه ی قرار گرفتن در موقعیت جغرافیایی مناسب از نظر آب و هوایی، زمینه ی مساعدی را جهت پرورش ماهی قزل آلا به وجود آورده است. امکان خرید عمده ماهی قزل آلا تازه در میادین تره بار به راحتی فراهم است.
هنگام خرید ماهیان و هم چنین ماهی قزل آلا باید دقت بسیاری نمود. زیرا ماهی قزل آلا گرم در مدت زمان کوتاهی، در اثر مجاورت با هوا فاسد می شود.
راه های مختلفی برای تشخیص ماهی قزل آلا تازه وجود دارد:
- چشم ماهی قزل آلا
- قوی بودن مشام خریدار
- گوشت ماهی قزل آلا
- آبشش ماهی قزل آلا
- ترشحات سطحی پوست
- پوست ماهی قزل آلا
تشخیص با استفاده از چشم ماهی قزل آلا:
در ماهي قزل آلا سالم چشم ها به صورت براق، برآمده هستند. مردمک چشم بسیار روشن است و قرنیه نیز، کاملا شفاف.
قوی بودن مشام خریدار:
خریدار باید بتواند بوی ماهی قزل آلا تازه را تشخیص دهد.
گوشت ماهی قزل آلا:
ماهی قزل آلا تازه باید دارای حالت الاستیکی باشد.
رنگ آبشش ماهی قزل آلا:
رنگ آبشش باید قرمز و بدون موکوس باشد.
ترشحات سطحی پوست:
ترشحاتی که به صورت مخاطی در سطح پوست هستند باید کاملا شفاف و آبکی باشند.
تشخیص از روی پوست ماهی:
در ماهي قزل آلا سالم، پوست شفاف و براق و هم چنین بدون رنگ می باشد.
و اما مهم ترین راه و علامت برای تشخیص ماهی سالم و تازه از ماهی فاسد:
توجه به شکل ظاهری و قوام ماهی می باشد. در ماهی سالم سفت و در ماهی فاسد نیز نرم و شل است.
در میادین تره بار اصولا، ماهی قزل آلا تازه به فروش می رسد. با خرید عمده ماهی قزل آلا تازه در میادین تره بار، ماهی به سرعت تمام می شود.
برای اطلاع از شرایط خرید تماس بگیرید.
Pretty! This was a really wonderful post. Many
thanks for providing this info.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.