آراد برندینگ
خانه / ماهی قزل آلا / خرید فیله ماهی قزل آلای پاک شده

خرید فیله ماهی قزل آلای پاک شده

خرید فیله ماهی قزل آلای پاک شده به صورت تازه و منجمد در وکیوم های یک تا دو کیلوگرمی با مناسب ترین قیمت از سایت ما امکان پذیر است. پرورش ماهی قزل آلا و سالمون و فروش عمده ماهی به بازار تهران و بازار بعثت و میادین تره بار سراسر کشور در سال ۹۸ در شرکت ما انجام می شود. از بهترین و کاربردی ترین محصولات تولیدی شرکت ما، فیله پاک شده و وکیوم شده ی سالمون و ماهی قزل آلا می باشد. جهت خرید ماهی قزل آلا شکم خالی در سایز بندی مختلف و امکان تحویل در کل کشور با ما همراه باشید.

خرید فیله ماهی قزل آلا پاک شده

نحوه تولید فیله ماهی قزل آلا در کارخانه:

استفاده از ماهی قزل آلا به صورت فیله شده در طبخ غذاهای خوشمزه ی ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. فیله کردن ماهی قزل آلا دارای روش خاصی است که شاید برای برخی افراد و زنان خانه دار مشکل باشد. برای راحتتر کردن این فرآیند و راحتتر کردن آشپزی روش فیله کردن را به شرح زیر توضیح می دهیم:

  • فیله کردن ماهی فرایند پرکاری است که در اکثر کارخانه های ایران به صورت مکانیزه و دستی انجام می شود.
  • ماهی های قزل سایز بزرگ بیشتر به فیله تبدیل می شود.
  • ماهی قزل آلا یا سالمون صید شده، از طریق کامیون های مخصوص به کارخانه بسته بندی ماهی منتقل می شوند.
  • در کارخانه پس از وزن کشی و شستشوی اولیه، توسط دستگاه sorting سایز بندی می شوند.
  • در مرحله بعد ماهی از ناحیه ی شکم برش داده می شود و آبشش و داخل شکم ماهی تخلیه می شود.
  • پس از شستشوی ثانویه، ماهی آماده بسته بندی می شود.
  • ماهی بسته بندی و وکیوم شده به داخل تونل انجماد منتقل می شود.
  • ماهی در دمای ۳۰- به سرعت منجمد می شود و آماده عرضه به بازار می شود.

خرید فیله ماهی قزل آلا پاک شده

خواص غذایی فیله سالمون:

خواص غذایی انواع ماهی، مخصوصا ماهی قزل آلا بر کسی پوشیده نیست، اما در بین انواع ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا سالمون دارای ارزش غذایی بیشتری می باشد. ماهی قزل آلا خال قرمز و خود ماهی قزل آلا رنگین کمان هم در رتبه های بعدی قرار دارند. در زیر به برخی از خواص فیله سالمون اشاره می شود:

  1. گوشت ماهی سالمون بخاطر داشتن رنگدانه های کاروتینوئیدی دارای خاصیت ضد سرطان است.
  2. سلنیوم موجود در گوشت نارنجی ماهی سالمون، موجب بالا رفتن سیستم ایمنی بدن شده و از عفونت جلوگیری می کنند.
  3. ماهی سالمون حاوی ید بسیاری است که این مسئله موجب تقویت تیروئید در افراد می شود.
  4. ویتامین D موجود دز ماهی سالمون به نسبت سایر آبزیان بیشتر است و ویتامین d موجب جذب کلسیم در بدن می شود.
  5. ماهی سالمون منبع غنی ویتامین B12 است و خوردن آن کم خونی را کاهش می دهد.

شرایط خرید فیله ماهی قزل آلا پاک شده:

رعایت اصول بهداشتی در زمان خرید و انتخاب مواد اولیه قبل از تهیه ی غذا، موجب بالا رفتن کیفیت و سلامت غذایی می گردد. از حساس ترین و مهمترین مواد غذایی قابل خرید و فاسد شدنی، مای قزل آلا می باشد. این ماهی بهتر ات که حداکثر ۴۸ ساعت پس از صید به مصرف برسد تا ارزش غذایی لازم را برای بدن داشته باشد. در زیر به شرایز خرید فیله ماهی قزل الااشاره می کنیم:

  • فقط قبول سفارشات عمده انجام می شود
  • تولید محصول در صورت بستن قرارداد و واریز پیش پرداخت انجام می شود.
  • ۵۰ درصد در ابتدای قراداد و ۵۰ درصد در زمان تحویل بار انجام می شود.
  • زمان تحویل محصول طبق تناژ سفارشی مشخص می شود.
  • تضمین کیفیت تا ۵ روز پس از تحویل به عهده فروشنده می باشد.

خرید فیله ماهی قزل آلا پاک شده

تفاوت فیله ماهی قزل آلا با ماهی قزل الا شکم خالی:

ماهی قزل آلا بسته به مقصد فروش و موارد استفاده از آن  همینطور مقدار وزن خریداری شده از آن می تواند فرآوری متفاوتی داشته باشد. به عنوان مثال، برای صادرات ماهی قزل آلا به کشورهای دور بهترین حالت تبدیل ماهی قزل الا به فیله ی پاک شده و وکیوم و منجمد نمودن آن است. در زیر به تفاوت ماهی شکم خالی با فیله ماهی می پردازیم:

  1. ماهی قزل آلا شکم خالی معمولا ماهی های با سایز زیر ۸۰۰ گرم می باشند.
  2. در حالی که فیله ماهی قزل آلا برای ماهی هایی با وزن بالای ۹۰۰ گرم می باشد.
  3. در ماهی شکم خالی، ممکن است سر و دم ماهی جدا شود و ممکن است جدا نگردد، این به سفارش مشتری است.
  4. ولی در فیله ماهی قزل آلا سر، دم و پوست ماهی جدا می گردد.
  5. در تهیه ی فیله ی قزل آلا، ماهی به صورت تکی داخل وکیوم قرار داده می شود.
  6. در صورتیکه در فرآوری ماهی شکم خالی، ماهی به صورت بسته های ۱۰ کیلویی و یا چندتایی بسته بندی می شود.
  7. فیله ی ماهی قزل آلا به صورت تک فیریز منجمد می گردد.
  8. در حالی که ماهی شکم خالی به صورت دسته ای و یکجا در تونل انجماد قرار می گیرد.

خرید فیله ماهی قزل آلای پاک شده

شهرهای پرطرفدار فیله ماهی قزل آلا و فیله سالمون در ایران:

  • شهر تهران
  • شهر اصفهان
  • شهر مشهد
  • شهر تبریز
  • شهر کرج
  • شهر اهواز
  • شهر یزد
  • شهر ساری
  • شهر رشت

قیمت امروز فیله ماهی قزل آلا:

قیمت فیله ماهی قزل آلا و ماهی سالمون بسته به وزن ماهی و قیمت روز آن متفاوت است. به همین منظور در زمان سفارشات عمده، قیمت ملاک به صورت روزانه اعلام می شود. و در خریدهای خرده فروشی، قیمت های قبل و کمی بالاتر عرضه می شوند.

با توجه به نوسانات قیمتی در سال های ۹۷ و ۹۸، قیمت ماهی قزل آلا و سالمون بروز مشخص و اعلام می شود. برای اطلاع دقیق تماس بگیرید.

 

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
مدیر فروش: امین مقدس
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09120504495
ای دی تلگرام: aminmoghadas1010@
پست الکترونیکی: amin.moghadas65@gmail.com

مطلب پیشنهادی

قیمت ماهی قزل آلا رنگین کمان در بازار تهران

فروش ماهی قزل آلا تازه با قیمت امروز

فروش ماهی قزل آلا تازه با قیمت امروز در بازارهای تهران و سراسر ایران با …

آراد برندینگ