فروش ماهی قزل آلا منجمد در کرج بیشتر فروشگاه ها و هایپرمارکت ها امکان پذیر است. ماهی قزل آلا منجمد هم مانند ماهی قزل الا تازه و گرم قابل ارسال به استان های دیگر می باشد. استان هایی که دارای مزارع و شیلات های پرورش ماهی هستند، اصولا مراکز معتبری نیز جهت بسته بندی و انجماد ماهی دارند. کرج که از جمله مناطق برتر تولیدکننده ی ماهی‌ست، ماهی قزل آلا منجمد را نیز در بسته بندی های شکیل به فروش می رساند. در واقع، فروش ماهی قزل آلا منجمد در کرج نسبت به گذشته ی خود بسیار گسترش پیدا کرده است.

• بیشتر بخوانید: ماهی خاویار

 ماهی قزل آلا منجمد با ماهی قزل آلا تازه چه تفاوت هایی دارند؟

آیا واقعا این تفکر عمومی مبنی بر اینکه ماهی قزل آلا تازه سالم تر و مقوی تر است، درست است؟

• بیشتر بخوانید: ماهی سالمون

ویژگی های ماهی قزل آلا گرم و منجمد:

همان طور که می دانید؛ ماهی قزل آلا دارای خواص و فواید بسیاری‌ست. از جمله:

1. ماهی قزل آلا نسبت به سایر ماهیان میزان زیادتری اسید چرب امگا3 دارد.
2. دارای مقدار بالایی ویتامین آ می باشد که در در تقویت بینایی تأثیر زیادی دارد.
3. ویتامین د موجود در گوشت ماهی قزل آلا نیز در درمان بسیاری از بیماری ها کمک کننده است.
4. پروتئین زیادی را در خود جای داده که به راحتی نیز جذب بدن می شود.
5. میزان فسفر بالایی دارد.

و خواص دیگر که مصرف ماهی قزل آلا را با اهمیت تر می کند.

تمام موارد بالا هم شامل ماهی قزل آلا منجمد می شود و هم شامل ماهی قزل آلا گرم.

• بیشتر بخوانید: ماهی خشک

تنها تفاوتی که ماهی قزل آلا منجمد با نوع گرم آن دارد در این است که:

کیفیت ماهی قزل آلا منجمد، طی پروسه ی انجماد کمی پایین تر می آید. البته این باز هم به این معنا نیست که کیفیت ماهی منجمد بالا نیست. زیرا این تفاوت بسیار نامحسوس و کم است. از دیدگاهی دیگر، حتی ماهی قزل آلا منجمد برتری هایی هم دارد.

فروش ماهی قزل آلا منجمد در کرج و ارسال به سایر استان ها از پارامترهای مثبت پیشرفت تکنولوژی‌ست.