فروش ماهی پرورشی قزل الا با بهترین قیمت

فروش ماهی پرورشی قزل الا با بهترین قیمت به صورت تازه و منجمد وکیوم شده به فروشگاه های شهرهای مختلف کشور انجام می شود. عرضه ی مستقیم ماهی قزل آلا لاشه به بازار تهران، بعثت و میادین تره بار سایر شهرهای ایران در شرکت ما انجام می شود. پرورش انواع ماهی قزل الا و سالمون با بهترین نژاد در چشمه های طبیعی کشور و صید و فروش آن به بازارهای داخلی و صادراتی دنیا در سال 98 انجام می گیرد. برای خرید انواع ماهی قزل آلا در سایزهای مختلف به صورت عمده با ما در ارتباط باشید.

فروش ماهی پرورشی قزل الا با بهترین قیمت

تفاوت ماهی قزل الا آزاد با ماهی قزل الا پرورشی:

برای بیان تفاوت های بین ماهی قزل آلا آزاد و پرورشی، نیازمند شناخت ویژگی های هر دو ماهی از نظر، ظاهری، تغذیه، رشد، تولید مثل، روش زندگی و … می باشد. برای مقایسه ی این دو نمونه ماهی آن ها را از جنبه های مختلف بررسی می کنیم:

  1. ماهی قزل آلا پرورشی در محیطی کاملا مصنوعی پرورش می یابد در حالی که ماهی قزل آلا وحشی در بستر رودخانه ها و چشمه ها زندگی می کند.
  2. ماهی پرورشی قزل الا با غذای کاملا دستی بزرگ می شود ولی ماهی قزل الا وحشی با تغذیه ی موجودات کف رودخانه و مواد دیگر رشد می یابد.
  3. ماهی وحشی در مقایسه با ماهی پرورشی دارای رنگ گوشتی نیره تر و چرب تری می باشند.
  4. گوشت ماهی قزل الا وحشی سفتر از ماهی های پرورشی می باشد.
  5. طعم و مزه ی ماهی آزاد بهتر از ماهی پرورشی است.
  6. مدت زمان رشد و بزرگ شدن ماهی پرورشی سریع تر از ماهی قزل آلا وحشی است.
  7. از نظر ظاهری ماهی وحشی لاغرتر و دارای چربی پوستی کمتری است.
  8. قیمت ماهی قزل آلا آزاد بسیار بیشتر از ماهی قزل آلا پرورشی است.
  9. تکثیر ماهی قزل آلا آزاد در بستر رودخانه و بروش تخم ریزی انجام می شود. در حالی که ماهی پرورشی به روش تخم کشی مصنوعی تولید می گردد. 

بیشتر بخوانید: دستگاه بسته بندی قزل آلا در ایران

فروش ماهی پرورشی قزل الا با بهترین قیمت فروش ماهی پرورشی قزل الا با بهترین قیمت

میزان پرورش انواع ماهی در ایران در سال 97:

کشور ایران با داشتن دریاهای گسترده، رودخانه های فراوان، سرچشمه ها، دریاچه ها و آب های آزاد، قابلیت این را دارد که تمامی گونه های ماهی را پرورش و صید نماید و علاوه بر تامین مصرف داخل کشور، به کشورهای دیگر جهان صادر نماید. با این وجود بخاطر نبود زیرساخت های مناسب و حمایت های کافی، ایران هنوز نتوانسته از تمامی زیرساخت های خود بهره ببرد. در زیر به آمار تولید انواع ماهی در کشور می پردازیم:

بیشتر بخوانید: سیستم مدار بسته پرورش ماهی کرج

  • میزان تولید ماهیان گرمابی در سال 97، 189 هزار تن.
  • تولید ماهیان سردابی در سال 97، 174 هزار تن.
  • مقدار تولید ماهیان منابع آبی داخلی، 60 هزار تن.
  • تولید میگو در سل 97، 47 هزار تن.
  • و نهایتا 2800 تن ماهیان خاویاری تولید شده است.
  • مجموع تولیدات شیلاتی کشور در سال97، حدود یک میلیون و 255 هزار تن بوده.
  • از کل این مقدار حدود 770 هزار تن مربوط به صید
  • و 485 هزار تن آن مربوط به بخش آبزی پروری در ایران بوده است.

فروش ماهی پرورشی قزل الا با بهترین قیمت

طول دوره ی پرورش ماهی قزل آلا و میزان خوراک ماهی در این دوره:

ماهی قزل آلا از جمله ماهیان سردابی است که دارای ضریب تبدیل مناسبی می باشد. این ماهی در طول دوره ی 8 تا 12 ماه ی رشد خود از وزن 10 گرم به وزن حدود 700 تا 900 گرم می رسد. بهترین محیط برای پرورش ماهی قزل آلا، مناطق سرد سیر و کوهستانی است و بهترین آب هم، آب چشمه، چاه و رودخانه ها می باشند. البته ماهی قزل آلا را از وزن 5 گرم به بالا می توان در استخرهای پرورش، نگهداری نمود اما برای کمتر کردن ریسک کار (تلفات در وزن زیر 10 گرم معمولان زیاد است) از بچه ماهی های بالای 10 و 20 گرم استفاده می کنند. در زیر به عواملی که بر اندازه، کیفیت و طول دوره ی ماهی قزل الا تاثیر می گذارند اشاره می کنیم:

  1. نژاد و کیفیت تخم ماهی قزل آلا که معمولا وارداتی است.
  2. نوع آب و وضعیت شیمیایی آب از نظر سختی و املاح آن
  3. دمای محیط و آب پرورش، که باید بین 12 تا 18 درجه سانتی گراد باشد.
  4. کیفیت غذای ماهی در هر دوره ی رشد
  5. میزان تراکم ماهی در هر استخر
  6. میزان غلظت اکسیژن
  7. وجود آرامش در محیط رشد و دور بودن عوامل استرس زا
  8. مقدار تلفات و بیماری های شایع در دوره ی رشد
  9. فصل پرورش ماهی (تابستان و زمستان)
  10. تمیزی استخرهای پرورش و شفافیت آب
  11. سورت بندی درست و به موقع در روند دوره ی رشد

نکته: لازم به توضیح است که مقدار خوراک ماهی داده شده به ماهی در هر وعده 30 کیلوگرم  در هر تن ماهی است.

فروش ماهی پرورشی قزل الا با بهترین قیمت

قیمت ماهی قزل آلا پرورشی در ایران:

ماهی قزل آلا بسته به محیط و نژاد ماهی پرورش یافته در آن، می تواند قیمت متفاوتی داشته باشد. ماهی قزل آلا از وزن های 250 به بالا در بازار عرضه می شود. و جالب است که ماهی در وزن های پایین تر قیمت بیشتری دارد. و همینطور فروش بیشتری. با این حساب قیمت دقیق هر کیلو ماهی قزل آلا را می تواند عواملی مشخص نماید که در زیر  برخی از آن ها را نام می بریم:

  • مقدار تولید ماهی و مقدار درخواست خرید آن
  • فصل صید و فروش ماهی
  • وزن ماهی قزل آلا عرضه شده
  • نژاد ماهی
  • بازار فروش آن
  • میزان مسافت و کرایه ی بار تا رسیدن به بازار فروش
  • مقدار خرید ماهی (عمده یا جزء)

با این حساب می توان قیمت میانگین عرضه و تقاضای ماهی قزل آلا کشور را به شرح زیر نام برد، البته قیمت ها بروز هست و امکان تغییرات وجود دارد، به همین دلیل در زمان خرید قیمت بروز را جویا شوید.

  • ماهی قزل آلا تازه سایز 200 تا 600 گرم به قیمت هر کیلو، 26000 تومان
  • ماهی قزل الا تازه سایز 450 تا 700 گرم به قیمت هر کیلو 25000 تومان.
  • قیمت ماهی قزل آلا تازه سایز 700 تا 1 کیلو گرم ، هر کیلو 24000 تومان.
  • در صورت خرید عمده، در هر سایز، قیمت کیلویی 1000 تومان کاهش می یابد.

فروش ماهی پرورشی قزل الا با بهترین قیمت

نحوه ی فروش ماهی پرورشی قزل آلا:

متاسفانه پرورش ماهی قزل آلا در ایران بر اساس سفارش و میزان تقاضا نیست و بیشتر بر اساس تولید و خرید بازار است. به این صورت که پرورش دهندگان زیادی در کشور با مجوز و یا حتی بدون مجوز، اقدام به احدث شیلات می کنند و شروع به پرورش و پرواربندی ماهی تا وزن های بازاری می کنند. در بین فرایند رشد ماهی هم اگر خریداری برای ماهی ها پیدا شد آن را می فروشند. در این بین پیش می آید که ماهی کمیاب شده و گران می شود و برخی مواقع بسیار فراوان و بدون مشتری شده و قیمت آن شدیدا افت می کند! در زیر به یک سری اصول فروش درست اشاره می کنیم:

بیشتر بخوانید: دستگاه پولک زن ماهی در تهران

  • تخم ماهی بر اساس نژاد آن تهیه شود.
  • بچه ماهی متناسب پروار در وزن های کم و وزن های بالا تهیه شود.
  • ماهی با کیفیت مناسب برای فروش در یک بازار مشخص و ظرف مدت زمان معین تهیه شود.
  • نوع خوراک ماهی و تراکم پرورش آن مشخص شود.
  • تست و آزمایشات مربوط به سلامت ماهی در وزن های بالای 250 گرم برای عرضه به بازار به صورت بروز گرفته شوند.
  • قرار داد فروش ماهی بسته شود و نحوه ی واریز پول مشخص گردد.
  • ماهی در زمان فروش 24 تا 48 ساعت قبل از صید قطع غذا شود.
  • صید ماهی در سایز مشخص در کوتاه ترین زمان انجام پذیرد.
  • وزن کشی ماهی و یخ گیری آن به سرعت انجام شود.
  • و بلافاصله ماهی قزل الا در کامیون های یخچالدار مخصوص حمل ماهی بارگیری شود.
  • و ماشین به مقصد خریدار حرکت نماید.

فروش ماهی پرورشی قزل الا با بهترین قیمت

شرایط حمل استاندارد ماهی قزل آلا چگونه است:

از مهمترین مراحل فروش ماهی پرورشی قزل الا نحوه ی ارسال آن به مقصد خریدار و بازار فروش می باشد. ماهی قزل آلا بسته به وزن و فاصله ی نقطه ی بارگیری و مقصد مشتری، شرایط حمل خاصی را می طلبد. به عنوان مثال ماهی با وزن بالای 1.5 کیلوگرم در صورت حمل با مسافت زیاد، احتمال له شدن و زخمی شدن ماهی در آن وجود دارد. در زیر به تعدادی از اصول حمل بار اشاره می شود:

  1. رعایت اصول در صید ماهی که در حد ممکن، بدن ماهی سالم بماند
  2. نباید ماهی ها را پس از صید روی همدیگر تلنبار کرد، چراکه در هوای گرم ماهی های زیرین فاسد می شوند.
  3. ماهی ها باید در جعبه های مخصوص و با عمق کم بارگیری شوند.
  4. در بین ماهی های داخل جعبه حتما پودر یخ به اندازه ی کافی استفاده شود.
  5. در صورت استفاده از قطعه یخ های بزرگ، ماهی در زمان حمل آسیب جدی می بیند.
  6. در صورت انتقال ماهی با مسافت زیاد، بهترین روش حمل، حمل ماهی زنده با تانکر است.
  7. ماهی صید شده باید پهلو به پهلو در کنار یکدیگر در جعبه چیده شود و شکم آن ها رو به پایین باشد.
  8. کنترل سیستم سرمایشی کامیون حامل و انتقال سریع ماهی بسیار مهم است.
  9. در فصول گرم سال بهتر است ماهی در عصر صید شده و بارگیری گردد نهایتا تا صبح روز بعد به بازار فروش تحویل داده شود.

شرایط حمل استاندارد ماهی قزل آلا چگونه است

چرا پرورش ماهی قزل الا در ایران و جهان گسترش یافت:

ماهی قزل آلا یکی از مقرون بصرفه ترین و لذیذترین آبزیان موجود در جهان می باشد. خواص بسیار زیاد ماهی قزل آلا و قیمت مناسب آن سبب شده تا بسیاری از افراد طالب خرید این ماهی باشند. یک وعده غذای ماهی قزل آلا می تواند بسیاری از مواد مورد نیاز فرد و خانواده او را فراهم نماید. در زیر به مهمترین دلایل روی آوردن کشور ایران و جهان به پرورش ماهی قزل آلا می پردازیم:

  1. گونه ی قزل آلا رنگین کمان، ماهی بسیار خوش پرورش و راحتی است.
  2. این ماهی در مقابل بسیاری از بیماری ها مقاوم است.
  3. نسبت به خوراک دستی و محیط پرورش مصوعی واکنش خاصی نشان نمی دهد.
  4. در بین آبزیان مختلف ضریب تبدیل مناسبی دارد.
  5. خوردن آن در همه ی سنین توصیه می شود.
  6. کشور ایران از نظر آب و هوایی و بستر مناسب پرورش، مکان مناسبی است.

آیا ایران هنوز ظرفیت احداث مزارع پرورش ماهی قزل الا را دارد:

ایران در سال 97 بزرگ ترین تولید کننده ماهی پرورشی قزل آلا در جهان لقب گرفت. کشور ایران با تولید سالیانه 174 هزار تن توانست این عنوان را کسب کند. این در حالی است که در صورت رعایت اصول درست پرورش و ایجاد زیر ساخت اصولی چون اصلاح نژاد ماهی و تاسیس شیلات های مکانیزه و متراکم می توان این ظرفیت تولید را بسیار بیشتر نمود. مهمترین مشکل در امر توسعه ی تولید ماهی قزل آلا کشور، بازار فروش و قیمت تمام شده ی محصول نهایی است. از بهترین راه کارهای گسترش تولید ماهی قزل آلا ایران می توان موارد زیر را نام برد:

  • دادن مجوز به شیلات های اصولی و جمع آوری شیلات های متخلف
  • استفاده از سیستم ها و تجهیزات جدید در فرایند پرورش
  • باز کردن باب صادرات ماهی قزل آلا تولیدی کشور و ایجاد و حمایت از زیرساخت های آن.
  • تولید متراکم ماهی با استفاده از مصرف آب کم و احیای آب
  • شناسایی مکان های مستعد پرورش ماهی قزل آلا
  • گسترش روش های پرورش ماهی در قفس های محصور
  • تاسیس کارخانه های فرآوری ماهی در داخل هر استان با استانداردهای لازم صادراتی

شرایط حمل استاندارد ماهی قزل آلا چگونه است

نحوه ی صادرات ماهی پرورشی قزل الا از ایران:

همانطور که در بالا اشاره شد، صادرات ماهی قزل آلا می تواند راه گشای افزایش تولید، فروش و سود تولید کنندگان ماهی قزل آلا در ایران باشد. اما صادرات و ارسال ماهی به کشورهای مختلف شرایط و اصول خود را می طلبد. حساسیت روی مواد غذایی و واردات آن به کشورهای مختلف از درجه حساسیت بالایی برخوردار است و نیازمند یکسری مجوزهای دامپزشکی و بهداشتی دارد. در زیر به برخی از موارد مورد نیاز جهت صادرات ماهی اشاره می کنیم:

  1. صادرات به هر کشور نیازمند دیپلماسی و روابط بین دو کشور می باشد.
  2. توافقات بهداشتی و استانداردهای غذایی تعریف شده بین دو کشور مشخص باشد.
  3. بازار فروش محصول در کشور هدف وجود داشته باشد.
  4. تاجر یا خریدار از کشور مقصد برای خرید ماهی ایران اقدام نماید.
  5. ماهی با مشخصات  مورد تقاضای مشتری در ایران وجود داشته باشد.
  6. قرار داد و تفاهم های بین خریدار و فروشنده بسته شود.
  7. مراودات مالی انجام گردد.
  8. ماهی با تاییدیه ی دامپزشکی استان تولید کننده ماهی به مقصد کشور خریدار پلمپ و ارسال گردد.

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.