ماهی قزل
خانه / ماهی قزل آلا / قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال ۹۹

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال ۹۹

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال ۹۹ بسته به عرضه و تقاضا در روز در سایت ما اعلام می شود. پرورش ماهی قزل آلا رنگین کمان و سالمون با بهترین کیفیت و قیمت مناسب در سراسر کشور و خرید و فروش ماهی قزل آلا تازه و منجمد در بازار تهران، بازار بعثت تهران و میادین تره بار سایر شهرستان های ایران در سال ۹۷ و ۹۸ در شرکت ما انجام می شود. عرضه ی عمده ی ماهی زنده و ماهی سالمون صادراتی به صورت منجمد شکم خالی بدون سر، با بهترین شرایط و مجوزهای لازم انجام می گردد. برای کسب اطلاعات بیشتر با واحد فروش تماس حاصل فرمایید.

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال 98

اهمیت وجود ماهی در زنجیره ی غذایی هر ایرانی:

مهمترین آرزوی هر انسانی سلامتی خود و خانواده اش می باشد و همواره بشر می کوشد مواردی که به سلامت وی کمک می کند انجام دهد. اما سبک زندگی امروز انسان و روی آوردن به غذاهای ناسالم، با چربی و گلسترول بالا، فست فود ها و … سبب شده تا سلامت میلیون ها انسان بر روی کره ی زمین به خطر بیافتد. به حدی که بالاترین آمار مرگ و میر در جهان پس از سرطان ها مربوط به سکته های قلبی و مغزی است. ارزش غذایی انواع ماهی بر هیچ فردی پوشیده نیست، در زیر به برخی از خواص مصرف ماهی اشاره می کنیم:

  1. مصرف ماهی موجب افزایش اکسیداسیون و چربی سوزی در بدن می شود و فرد چاق را لاغر می کند.
  2. خوردن ماهی بخاطر اسیدهای چرب اشباع نشده، باعث کاهش سطح کلسترول بدن افراد می گردد.
  3. ماهی در تقویت قوه ی بینایی موثر می باشد. به ویژه افراد سالمند می توانند قدرت بینایی خود را با مصرف کافی ماهی افزایش دهند.
  4. مصرف ماهی تازه موجب افزایش سیستم ایمنی بدن شده و در نتیجه عفونت در بدن را از بین می برد.
  5. خوردن ماهی در دورن بارداری باعث رشد کامل جنین و تنظیم مدت بارداری خواهد شد.
  6. ماهی سرشار از گونه های مختلف ویتامین های مفید برای بدن است.
  7. گوشت ماهی دارای مواد معدنی چون، کلسیم و فسفر و … می باشد.
  8. مصرف ماهی موجب رشد بیشتر و جلوگیری از گواتر و پوسیدگی دندان ها می گردد.
  9. خوردن ماهی در هفته موجب درمان بیماری فشار خون می شود.

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال 98 قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال 98

ماهی قزل آلا یک ماهی مناسب برای سفره ی مردم ایران و جهان:

با توجه به اهمیت مصرف هفته ای ۲ تا ۳ وعده ماهی در سبد غذایی هر خانوار و ارتباط آن در پیشگیری از بیماری های مختلف و دستیابی به سلامت کامل همانطور که در پاراگراف قبل اشاره شد، برخی از افراد این مسئله را مطرح می کنند که هر خانواده ای توان خرید هفته ای چند وعده ماهی را ندارد و قیمت هر کیلو ماهی در بازار امروز بالا می باشد. در مورد قیمت انواع ماهی آزاد و دریایی باید بگوییم که بله بعضا قیمت هر کیلو ماهی بالای ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان تمام می شود. ولی همین خانوارها می توانند در مصرف خانواده ی خود از ماهی قزل آلا استفاده نمایند که ویژگی های زیر را دارد:

  • قیمت هر کیلو ماهی قزل آلا در بازار امروز، حدود ۲۸ تا ۳۰ هزار تومان است که یک سوم قیمت گوشت قرمز می باشد.
  • مواد مغذی و پروتئین موجود در ماهی قزل آلا بسیار بیشتر از گوشت قرمز و مرغ می باشد.
  • پس با مصرف یک وعده ماهی بجای چند وعده گوشت قرمز می توان مواد مفید وارد بدن کرد.
  • ارزش غذایی هر کیلو ماهی قزل آلا و سالمون بعضا بیشتر از سایر ماهی های آزاد و دریا است.
  • فراوانی و گسترش توزیع ماهی قزل آلا در سراسر ایران به نسبت سایر انواع ماهی بیشتر است.
  • ماهی قزل آلا قابلیت پرورش در محیط مصنوعی را دارد و براحتی قابل تکثیر است.
  • گوشت این ماهی بسیار لذیذ است و بسیاری از غذاها را می توان با آن طبخ نمود.

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال 98

مهمترین بازارهای معاملاتی ماهی قزل آلا در ایران و دلیل اهمیت آن ها:

در هر کشوری جهت توزیع هر محصول به سراسر کشور، نیاز به یک بازار یا چند بازار مرجع می باشد. در ایران هم معمولا چه کالاهای وارداتی و چه محصولات تولیدی داخل در بازارهای مبدا تهران قیمت گذاری و تقسیم می شوند. بازار خرید و فروش تهران در ایران بسیار تعیین کننده است. چرا که حدود ۸۰ درصد حجم معاملات کل کشور در این شهر انجام می گیرد و بسیاری از شرکت ها و تاجران در ایرن شهر دفتر دارند و کالای خود را در این شهر معامله می کنند. در مورد ماهی قزل آلا هم بر وجود اینکه پرورش دهنده ی خاصی در این شهر وجود ندارد، اما حجم زیادی از ماهی تولید ی کشور به تهران ارسال می شود. از بازار های مهم این شهر می توان به:

  • بازار تهران
  • بازار بعثت اشاره نمود.

از دلایل اهمیت این بازار ها می توان به موارد زیر اشاره نمود:

  1. بسیاری از توزیع کننده گان عمده ی کشوری ماهی قزل آلا خود را از این بازار ها به صورت عمده خریداری می کنند.
  2. مبدا قیمتی ماهی قزل آلا در هر روز قیمت این بازارها می باشد.
  3. مصرف ماهی قزل آلا خود شهر تهران، از میانگین کل کشور بالاتر است.
  4. بسیاری از تولید کنندگان سراسر کشور، ماهی خود را به بازار تهران می فرستند تا بفروش برسد.

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال 98

دلایل نوسان قیمت ماهی قزل آلا در سال ۹۷:

قیمت ماهی قزل آلا هر ساله مثل اکثر اقلام غذایی و مصرفی در ایران در ابتدای هر سال تغییر پیدا می کرد و تقریبا تا انتهای سال ثابت می ماند. ولی در شرایط اقتصادی سال ۹۷ کشور، قیمت ماهی وضعیت پر نوسانی را سپری کرد و این تغییرات قیمتی دلایلی داشت که به صورت خلاص در زیر نام می بریم:

  • تغییر قیمت ارز در ایران باعث شد که ارزش پولی کشور پایین بیاید و قیمت ماهی با وضعیت موجود صرف نکند.
  • قیمت دارو و مکمل های پرورش ماهی که اکثرا خارجی است به یکباره چند برابر شد.
  • تخم چشم زده ی پرورش اکثر شیلات ها از خارج وارد ایران می شود.
  • الارقم وجود کارخانه ها تولید خوراک ماهی در کشور، ولی مواد اولیه ی وارداتی این کارخانه ها، قیمت غذای ماهی را هم بالا برد.
  • هزینه های بالای نگهداری، مزد کارگر و … بالا رفت
  • افزایش مرغ، گوشت و … بر قیمت ماهی تاثیر می گذارد.
  • کاهش ارزش پول ایران سبب افزایش صادرات ماهی گردید و قیمت آن بالا رفت.
  • نبود نظارت قیمتی درست قیمت ماهی را به صورت حبابی بالا برد.
  • از طرفی بارش باران های سیل آسا، بسیاری از شیلات های پرورش ماهی را تخریب نمود.
  • نبود عرضه برای تقاضای ماهی در بازار، سبب افزایش قیمت ماهی قزل آلا شد.

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال 98

عوامل تشکیل دهنده قیمت هر کیلو ماهی قزل آلا:

عوامل مختلفی می توانند بر تعیین قیمت یک کالا تاثیر بگذارند. این عوامل به قدری می توانند دقیق باشند که موجب خرید و فروش و یا عدم انجام معاملات یک کالا در بازار بشوند. در مورد قیمت ماهی قزل آلا هم مواردی وجود دارند که مجموعه ی آن ها قیمت یک کیلو ماهی را مشخص می کند. از جمله این عوامل می توان موارد زیر را نام برد:

  • مقدار درخواست خرید ماهی قزل آلا در بازار کل کشور
  • میزان مصرف جامعه از سایر ماهی های موجود در بازار
  • قیمت انواع ماهی های موجود در بازار
  • مقدار تولید ماهی قزل آلا در کل کشور
  • میزان واردات انواع ماهی و قیمت فروش آن ها
  • قیمت تخم ماهی قزل آلا
  • قیمت فروش بچه ماهی قزل آلا وارداتی و داخلی
  • هزینه ی راه اندازی شیلات پرورش ماهی و یا اجاره ی یک شیلات
  • هزینه های جاری پرورش ماهی، از جمله، پول آب و برق و …
  • دستمزد کارگر
  • قیمت و هزینه ی خوراک ماهی قزل آلا
  • میزان صادرات ماهی قزل آلا به خارج از کشور
  • قیمت مرغ و گوشت قرمز در جامعه
  • قدرت خرید اقشار مختلف جامعه
  • سیاست های اقتصادی دولت
  • بروز بلایا و حوادث طبیعی همچون سیل و تخریب شیلات های پرورش ماهی قزل آلا
  • قیمت ارز در کشور

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال 98

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا در بازار تهران و بعثت:

طبق موارد اشاره شده در پاراگراف بالا، و با توجه به نوساناتی که هر کدام از عوامل ذکر شده در سال های ۹۷ و ۹۸ در کشور به صورت همه روزه اتفاق می افتند، اعلام قیمت خرید و فروش ماهی قزل آلا را فقط می توان به صورت بروز استعلام کرد. بر همین اساس قیمت ماهی قزل آلا در زمان انتشار این مقاله در بازار های تهران به شرح زیر می باشد:

  • ماهی قزل آلا تازه به صورت لاشه در سایز ۳۰۰ تا ۴۵۰ گرم، به قیمت هر کیلو، ۲۶۰۰۰ تومان.
  • ماهی قزل آلا زنده در سایز ۳۰۰ تا ۴۵۰ گرم، به قیمت هر کیلو سر استخر، ۲۸۰۰۰ تومان.
  • ماهی قزل آلا تازه به صورت لاشه از سایز ۴۵۰ تا ۶۵۰ گرم به قیمت هر کیلو، ۲۵۰۰۰ تومان.
  • ماهی قزل آلا زنده در سایز ۴۵۰ تا ۶۵۰ گرم، به قیمت هر کیلو ۲۷۰۰۰ تومان.
  • ماهی قزل آلا تازه به صورت لاشه از سایز ۶۵۰ تا ۹۰۰ گرم به قیمت هر کیلو، ۲۴۰۰۰ تومان.
  • ماهی قزل آلا زنده در سایز ۶۵۰ تا ۹۰۰ گرم به قیمت هر کیلو، ۲۶۰۰۰ تومان.
  • ماهی قزل آلا تازه به صورت لاشه از سایز ۱ کیلو به بالا، به قیمت هر کیلو، ۲۳۰۰۰ تومان.
  • ماهی قزل آلا زنده در سایز یک کیلو به بالا به قیمت هر کیلو، ۲۵۰۰۰ تومان.

توجه داشته باشید که قیمت های ارائه شده قیمت فروش عمده می باشد و قیمت های خرده فروشی بسته به محل فروش کیلویی ۲ تا ۵ هزار تومان بالاتر می باشند.

قیمت روز هر کیلو ماهی قزل آلا درسال 98

بهترین وزن برای خرید ماهی قزل آلا:

بهتر است بدانید که ماهی قزل آلا از وزن ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم به بالا در بازار عرضه می شود و به اصطلاح ماهی بازاری گفته می شود. این تنوع سایز بندی در عرضه ی ماهی قزل آلا فقط بخاطر تقاضاهای مختلف مشتریان می باشد. در کل بسته به نوع مصرفی که ماهی می تواند داشته باشد، می توان بهترین وزن را انتخاب نمود. بر همین اساس می توان سایز بندی ماهی قزل آلا برای مشتریان خاص را به شرح زیر اعلا م نمود:

  1. ماهی قزل آلا سایز ۳۰۰ تا ۴۵۰ گرم، بیشتر برای مصارف رستورانی، ادارات و سازمان های دولتی بفروش می رسد.
  2. ماهی قزل آلا سایز ۴۵۰ تا ۷۰۰ گرم، برای مصارف خانگی و شخصی استفاده می شود.
  3. ماهی قزل آلا سایز ۷۵۰ تا ۹۰۰ گرم، جهت منجمد و فیله کردن ماهی قزل آلا کاربرد دارند.
  4. ماهی قزل آلا سایز یک کیلو تا ۴ کیلوگرم، برای مصارف صادراتی و بسته بندی استفاده می شود.
  5. ماهی قزل آلا سالمون که با سایز ۱٫۵ تا ۵ کیلو گرم فقط عرضه می شود و بیشتر مصرف صادراتی دارد.

میزان کالری و مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم ماهی قزل آلا چقدر است:

انرژی (کالری) ۱۴۸ کیلوکالری
کربوهیدرات ۰٫۰۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۷۷ گرم
چربی ۶٫۶۱ گرم
آب ۷۱٫۴۲ گرم
فیبر ۰٫۰۰ گرم
قند ۰٫۰۰ گرم
کلسترول ۵۸٫۰۰ میلی گرم
ویتامین های ماهی قزل آلا خام
نام ویتامین مقدار در ۱۰۰ گرم
ویتامین A ۱۷٫۰۰ میکروگرم
ویتامین D ۳٫۹۰ میکروگرم
ویتامین E ۰٫۲۰ میلی گرم
ویتامین K ۰٫۱۰ میکروگرم
ویتامین C ۰٫۵۰ میلی گرم
تیامین (B1) ۰٫۳۵ میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) ۰٫۳۳ میلی گرم
نیاسین (B3) ۴٫۵۰ میلی گرم
کولین (B4) ۶۵٫۰۰میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) ۱٫۹۴ میلی گرم
ویتامین B6 ۰٫۲۰ میلی گرم
فولات (B9) ۱۳٫۰۰میکروگرم
ویتامین B12 ۷٫۷۹ میلی گرم
مواد معدنی ماهی قزل آلا خام
نام ماده معدنی مقدار در ۱۰۰ گرم
کلسیم ۴۳٫۰۰ میلی گرم
آهن ۱٫۵۰ میلی گرم
منیزیم ۲۲٫۰۰ میلی گرم
فسفر ۲۴۵٫۰۰ میلی گرم
پتاسیم ۳۶۱٫۰۰ میلی گرم
سدیم ۵۲٫۰۰ میلی گرم
روی ۰٫۶۶ میلی گرم
مس ۰٫۱۹ میلی گرم
منگنز ۰٫۸۵ میلی گرم
سلنیم ۱۲٫۶۰ میکروگرم

چرا قیمت ماهی قزل آلا زنده از ماهی قزل آلا لاشه بالاتر است:

شاید برای بسیاری این مسئله سوال باشد که چرا در زمان خرید ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا زنده را گران تر از ماهی لاشه بفروش می رسانند. برای پاسخ به این سوال باید به این نکته توجه داشته باشید که تنها تفاوت در قیمت ماهی زنده و لاشه، مسئله ی مربوط به نحوه ی صید، بارگیری و وزن کردن ماهی در زمان فروش هست. به طوری که ماهی قزل آلا زنده به طبع، صید سخت تر، وزن کردن و بارگیری مشکل تری دارد، به همین خاطر قیمت ماهی زنده معمولا کیلویی ۲ هزار تومن بالاتر از ماهی لاشه سر استخر می باشد.

مطلب پیشنهادی

فروش ماهی قزل آلا عمده در بازار ایران

فروش ماهی قزل آلا عمده در بازار ایران

فروش ماهی قزل آلا عمده در بازار ایران با قیمت مناسب به منظور عرضه در …

آراد برندینگ